Чем заменить коврик для суши?

Не каждый решится приготовить суши в домашней обстановке. Ведь для этого стоит приложить немало усилий, чтобы блюдо было не только вкусным, но и привлекательным на вид. То, на что профессионал тратить минуты при наличии всех необходимых ингредиентов, для обычной хозяйки может вылиться в несколько часов настоящих мучений. Здесь важно все: от готовки риса, до украшения блюда.

Подбираем материал вместо коврика для суши

Цинковка состоит из плотно зафиксированных палочек из дерева. Именно они помогают делать роллы. Также традиционно используют бамбуковый коврик. Но что делать, если его нет у вас, а вы хотите приготовить роллы для своей семьи?

Мы подскажем, как обойтись без него.

Некоторые берут для этого обычные пакеты из целлофана. Правда, с их помощью нельзя создать красивые роллы. Придавать им форму придётся руками по окончанию.

Мы рекомендуем брать фольгу:

  1. Нарежьте несколько листов;
  2. Наложите их друг на друга.
  3. Закрутите ролл.
  4. Порежьте рулетик на нужное количество частей.
  5. Подайте блюдо на стол.

Некоторые специалисты утверждают, что «для закручивания ролл подойдет и обычная бумага, накрытая целлофановым пакетом».

Можно также использовать пищевую пленку и чистое вафельное полотенце.Альтернатива коврику для суши и роллов

Для этого необходимо:

  1. Разложить полотенце на столе;
  2. Поверх него положить пищевую пленку.
  3. Разогреть водоросли нори в духовке.
  4. Разложить один из листов блестящей стороной вниз на пищевую пленку.
  5. Выложить рис.
  6. Добавить начинку.
  7. Сделать «колбаску».

Некоторые берут салфетки, части бамбуковых штор или другие приспособления. В любом случае, получается дешевле и быстрее. Ведь не всегда настоящий коврик для суши можно найти.

Не теряйте надежду!

Если все же у вас ничего не вышло или заменить коврик не вышло, не отчаивайтесь, вы можете заказать суши в Одессе, Николаеве или Херсоне в нашем суши-баре Doshi-Doshi. Мы работаем с 10 до 22 каждый день, звоните по телефонам, которые указаны на сайте. 

Корзина
Всего: 0 грн
Оформить заказ