С чем можно сделать суши?

Роллы и суши становятся все более популярными блюдами. Чтобы удивить родных и близких людей многие осваивают технологию изготовления суши. Важная деталь – выбор начинки для этого экзотического блюда. Одно и то же наполнение быстро надоедает. Соответственно, приходится делать эксперименты.

Мы предлагаем использовать такие:

  1. Рыба, обычно сырая в традиционных рецептах. В некоторых ресторанах специально помещают рыбу в аквариумы, из которых при посетителе ее вылавливают и готовят блюдо. Но чаще всего используют слабосоленую семгу, сельдь, лосось, форель.
  2. Копченый угорь кладут и в середину, и снаружи.
  3. Крабовое мясо, которое часто заменяют на экономвариант – крабовые палочки. Но их используют в дешевых пиццериях или дома.
  4. Икра лососевая или икра летучей рыбы тобико, которую окрашивают в разный цвет. Красная икра, кроме отличных вкусовых качеств, обладает и полезными свойствами: повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает зрение.
  5. Морепродукты (мидии, креветки, осьминоги) – источник минералов, витаминов, незаменимых для человека.
  6. Овощи и фрукты: соленые и свежие огурцы, авокадо, лук, морковь, помидор, перец, салат, дайкон, которые придают блюду нотку изысканности, новизны, продукт получается более сочным.
  7. Курица вареная, жареная, копченая для тех, кто привык к более привычной еде.
  8. Васаби (японский хрен) – приправа, которая придает пикантность и оригинальность.
  9. В домашних условиях часто используют майонез.
  10. Омлет Томаго, который напоминает обычный омлет и готовится из яиц, коричневого сахара, соли и соевого соуса. После приготовления он нарезается полосками.Суши в Одессе: заказать с доставкой на дом
  11. Соус «Спайси», для приготовления которого используется майонез, красный перец и овощная паста.
  12. Очень известный сыр «Филадельфия», который используют для изготовления ролл с таким же названием.
  13. Тофу – низкокалорийный соевый творог, богатый на все витамины группы В, А и Е.
  14. Бекон используют для обертывания ролл, применяется, чаще всего, в домашних условиях.
  15. Стружка тунца для обваливания приготовленного продукта.
  16. Уникальный гриб шиитаке, который улучшает работу желудка, очищает кровь, является отличным средством для профилактики рака.
  17. Белый и черный кунжут для посыпания ролл.
Кошик
Всього: 0 грн.
Оформити замовлення